目次
EPA vs DHA — Science-Based Complete Guide
EPAとDHAの違いを科学的に解説
5つの機能差・効果・食品
サプリ選びまで
「EPAとDHAの成分・機能・体内分布の違いを理解する」ための基礎知識ハブ記事です。分子構造→体内分布→5つの機能差→食品含有量→サプリ選びを体系的に解説。「どう摂るか（植物性源・保管・藻類サプリ）」は→ オメガ3実践摂取ガイドへ。ニキビ改善特化の臨床試験データは→ こちらへ。
vs
C22:6
炭素数・二重結合数
vs
脳・神経
主要作用部位の差
+DHA 3,200mg
高い形態
BasicsEPAとDHAはどちらもオメガ3——まず「共通点」から理解する
植物性オメガ3（ALA：α-リノレン酸）は亜麻仁油・くるみ・チアシードに豊富ですが、体内でのEPA変換効率は5〜10%、DHA変換効率はさらに低く1〜4%です。「亜麻仁油を飲んでいるから大丈夫」は不正確で、魚や藻類サプリからのEPA・DHA直接補給が必要です。植物性オメガ3の実践的な摂取法は→ こちら 油の種類別オメガ3・6・9バランス比較は→ こちら
5 DifferencesEPAとDHAの5つの重要な違い——機能・作用部位・分子構造
→ 「血液サラサラ」はEPA・「頭が良くなる」はDHAという俗称は、この体内分布の差に基づいています。
DHAは特に乳幼児の脳・網膜に著しく高濃度で蓄積されます。これが「妊婦・授乳婦のDHA摂取が重要」とされる理由です。成人でも、DHA不足は記憶力低下・視力低下・うつ症状との相関が複数の研究で示されています。年齢とともにDHA蓄積量は低下する傾向があり、40代以降は積極的な補給が推奨されます。
ニキビ・炎症性皮膚疾患への具体的な応用と臨床試験データは→ こちら
Health EffectsEPAとDHAそれぞれの科学的健康効果——目的別選び方
（EPA中心）
中性脂肪低下・血小板凝集抑制・血管保護
EPA系薬剤（エパデール）は高脂血症治療薬として日本で承認されています。JELIS試験（日本の大規模臨床試験・18,645人）でEPA高用量群が主要心血管イベントを19%低下させた結果が報告されています。1日1〜2gのEPA摂取で中性脂肪を20〜30%低下させたメタアナリシスデータもあります。免疫×オメガ3の相乗効果は→ こちら
（DHA中心）
記憶力・集中力・認知機能低下予防
DHAは神経シナプスの可塑性に関与し、記憶形成・情報伝達効率に影響します。複数のコホート研究でDHA低値と認知症リスクの相関が報告されています。ただし「DHAで頭が良くなる」は現時点では確立したエビデンスではなく「DHAが不足すると認知機能に影響が出やすい」という意味が正確です。
（DHA中心）
胎児脳発達・乳幼児神経発育・視力形成
日本産婦人科学会はDHA 200〜300mg/日以上の摂取を推奨しています。妊娠中・授乳中は胎児・乳児がDHAを大量に必要とするため、母体のDHA消費量が増加します。サバ・イワシ週2〜3回を基本とし、不足分はサプリで補うことが現実的なアプローチです。大型魚の過剰摂取は水銀問題があるため注意。
（EPA＋DHA）
ニキビ・関節炎・アレルギー炎症抑制
EPA・DHA組み合わせ補充による炎症マーカー（CRP・IL-6等）低下が複数の介入試験で確認されています。ニキビ改善に特化した Jung et al. 2014の臨床試験では10週間で炎症性ニキビ数が有意に減少（p＜0.05）。詳細は→ こちら
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炎症体質×目的別の最適オメガ3摂取プログラムTHE FITNESS｜調布市国領町 / オンラインセッション可
Food RankingEPAとDHAを豊富に含む食品ランキング——青魚から缶詰まで
| 食品（100g当たり） | EPA（mg） | DHA（mg） | 合計 | 特記事項 |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 マイワシ（生） | 1,200 | 1,300 | 2,500 | 青魚の中でEPA・DHA共に最高クラス |
| 🥈 サバ（生） | 1,000 | 1,700 | 2,700 | DHA含有量がイワシより高い。季節変動あり |
| 🥉 ブリ（生） | 940 | 1,700 | 2,640 | 冬が旬。脂乗りの良い時期はさらに高い |
| サンマ（生） | 850 | 2,100 | 2,950 | DHA含有量は青魚トップクラス。秋が旬 |
| サーモン・鮭（生） | 490 | 820 | 1,310 | イワシ・サバより低いが入手しやすさが優秀。養殖vs天然の差は→ こちら |
| 🐟 サバ水煮缶（1缶190g） | 2,600 | 3,200 | 5,800 | コスパ最高。汁ごと使えばさらに効率的。鯖vs鮭比較は→ こちら |
| イワシ缶（水煮） | 1,200 | 1,600 | 2,800 | サバ缶より含有量は低いが十分高い |
| ツナ缶（ライト缶） | 30〜50 | 50〜100 | 約100 | ⚠️ 製造工程の加熱・圧搾でほぼ消失。EPA/DHA補給目的では選ばない |
| マグロ（赤身・生） | 130 | 120 | 250 | 赤身は低い。トロ（脂身）は高いが水銀注意 |
Supplementsサプリメントで選ぶ時のポイント——EPA・DHA・rTG型・EE型・TG型の比較
吸収効率別サプリ種類の比較
（再エステル化TG型）
（トリグリセリド型）
（エチルエステル型）
血液・心血管ケア・抗炎症（ニキビ含む）→ EPA高配合型（EPA:DHA=2:1前後）を選ぶ。
脳機能・記憶力・妊婦・子ども → DHA高配合型（DHA:EPA=2:1前後）を選ぶ。
全体バランス（一般的な健康維持）→ EPA+DHA均等型または青魚週3回が最もコスパ良い。
rTG型・EE型のニキビ改善への具体的な選び方は→ こちら
EPA・DHA×食事プログラムを
目的・体質別に個別設計します
炎症体質タイプ（TNF-α SNP）・目的（美肌・心血管・脳・筋トレ回復）に合わせて最適なEPA/DHA摂取法と食事プランを個別設計します。
無料カウンセリングを予約する →よくある質問（FAQ）——EPA・DHA Q&A
まとめ——EPAとDHAの違いと選び方
- EPA（C20:5）→ 血液・血管・抗炎症が主作用。DHA（C22:6）→ 脳・神経・視力が主作用
- 5つの違い：作用部位・分子構造・体内分布・抗炎症経路・サプリ比率
- 食品ランキング最高：サバ水煮缶（1缶でEPA 2,600mg+DHA 3,200mg）
- ツナ缶はEPA・DHAほぼゼロ——鯖缶・イワシ缶を選ぶこと
- サプリ吸収効率：rTG型 ＞ 天然TG型 ＞ EE型
- 目的別：血管→EPA高配合型、脳・妊婦→DHA高配合型
- 過剰摂取（3g超）は出血傾向リスク——抗凝血薬服用中は必ず医師に相談
- 植物性源での実践摂取法は→ こちら
THE FITNESS — 調布市のパーソナルジム
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「どちらを選べば良いかわからない」「炎症を抑えながら脳と血管の両方を守りたい」——THE FITNESSでは遺伝子検査×炎症体質タイプ別の最適なEPA・DHA摂取法と食事プランを個別設計します。
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- 食の制約（魚嫌い・ヴィーガン・アレルギー）に合わせた代替食材設計
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- LA 17年経験・NABBA GPF 2025優勝のYukkeyが直接指導
- オンラインセッション対応
参考文献
- 1Yokoyama M, et al. “Effects of eicosapentaenoic acid on major coronary events in hypercholesterolaemic patients (JELIS): a randomised open-label, blinded endpoint analysis.” Lancet. 2007 Mar 31;369(9567):1090-8. 日本の大規模臨床試験（18,645人）でEPA高用量群が主要心血管イベントを19%低下させた。EPA心血管保護効果の最も重要な根拠。 PMID:17398308
- 2文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」. 本記事の魚介類EPA・DHA含有量データの一次出典。サバ・イワシ・サーモン・ツナ缶等の数値に使用。 文部科学省
- 3Ghasemi Fard S, et al. “How does high DHA fish oil affect health? A systematic review of evidence.” Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(11):1684-1727. DHA高含有魚油の系統的レビュー。脳機能・視力・心血管・抗炎症へのDHAの作用機序と臨床エビデンスを網羅。 PMID:29494205
- 4Schuchardt JP, Hahn A. “Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids.” Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2013 Jan;89(1):1-8. rTG型・EE型・天然TG型サプリの吸収効率比較データ。rTG型がEE型の約1.7倍の吸収効率を示すことを実証。 S0952327813000719
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