目次
血液検査で即判明！
あなたに不足している栄養素
完全チェックリスト
なんとなく不調の原因は栄養不足かも
調布市のパーソナルジムTHE FITNESSが科学的に解説
なんとなく不調の原因は栄養不足かも
「最近、疲れやすい」「集中力が続かない」「肌荒れが治らない」「髪が抜けやすい」——。こうしたなんとなく不調を感じていませんか?
実は、こうした症状の背景には隠れた栄養不足が潜んでいることが多いのです。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2025年版)」でも、現代人の栄養素不足が指摘されています。
血液検査で客観的に判明する栄養状態
血液検査は、あなたの体内の栄養状態を客観的な数値で示してくれる最も確実な方法です。通常の健康診断では見過ごされがちな「隠れ貧血(フェリチン不足)」や「ビタミンD欠乏」なども、専門的な栄養解析検査で発見できます。
特にオーソモレキュラー栄養解析では、60-70項目にわたる詳細な血液検査により、鉄分、ビタミンD、亜鉛、タンパク質など主要栄養素の過不足を正確に把握できます。
調布市周辺でも受けられる栄養解析検査
調布市、府中市、狛江市、三鷹市など京王線沿線エリアでも、オーソモレキュラー栄養解析に対応した医療機関が増えています。また、THE FITNESS(調布市国領町)では、遺伝子検査と組み合わせた科学的な栄養指導を提供しています。
京王線国領駅より徒歩3分 | 070-1460-0990
血液検査で判明する主要栄養素
2025年最新の基準値と検査項目を徹底解説
鉄分(フェリチン・ヘモグロビン)
エネルギー産生と酸素運搬の要
| 検査項目 | 基準値 | 不足の目安 |
|---|---|---|
| フェリチン(貯蔵鉄) | 12-249.9 ng/ml | 50以下で隠れ貧血の可能性 |
| ヘモグロビン(Hb) | 男性: 13.7-16.8 g/dL 女性: 11.6-14.8 g/dL |
12未満で貧血と判定 |
| 血清鉄 | 男性: 54-200 μg/dL 女性: 48-154 μg/dL |
基準値以下 |
鉄不足の症状チェックリスト
- 疲れやすい、だるい
- 動くと息切れ、動悸がする
- 頭痛、めまい、立ちくらみ
- 集中力低下、イライラしやすい
- 肌の乾燥、抜け毛、爪が弱い
- 氷を無性に食べたくなる(氷食症)
- 爪が反る(スプーンネイル)
- むずむず脚症候群
注目ポイント: 「隠れ貧血」とは?
健康診断でヘモグロビン値が正常でも、フェリチン(貯蔵鉄)が50以下の場合、「隠れ貧血(潜在性鉄欠乏)」の可能性があります。フェリチンは肝臓に蓄えられた鉄の量を示し、将来的な貧血のリスクを早期に発見できる重要な指標です。
ビタミンD(25(OH)D)
骨・筋肉・免疫の万能ビタミン
| 血中濃度 | 評価 | 推奨される対応 |
|---|---|---|
| 40-80 ng/ml | 最適範囲 | 現状維持 |
| 20-40 ng/ml | 不足 | サプリメント4,000単位/日 |
| 20未満 ng/ml | 欠乏 | サプリメント8,000単位/日 |
| 30未満 ng/ml | 低値(日本基準) | 医師に相談 |
ビタミンD不足の症状チェックリスト
- 筋力低下、筋肉痛
- 骨の痛み(腰痛など)
- 骨密度低下が進みやすい(骨粗鬆症リスク)
- 風邪など呼吸器感染症にかかりやすい
- 気分の落ち込み、だるさ
ビタミンDは「日光のビタミン」
ビタミンDは皮膚が日光(紫外線)を浴びることで体内で合成されます。しかし、現代人の室内生活や日焼け止めの使用により、日本人の多くがビタミンD不足と報告されています。特に冬季や紫外線の少ない地域では注意が必要です。
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」では、骨粗鬆症予防の観点から、高齢者のビタミンD摂取の重要性が強調されています。
亜鉛(Zinc)
味覚・免疫・皮膚の守護者
| 血清亜鉛値 | 評価 |
|---|---|
| 80-130 μg/dL | 正常範囲 |
| 60-80 μg/dL | 軽度欠乏(潜在性) |
| 60未満 μg/dL | 亜鉛欠乏症 |
亜鉛不足の症状チェックリスト
- 味覚の変化(味が薄い/金属っぽい/苦い)
- 嗅覚の低下
- 舌の違和感、口内炎が治りにくい
- 皮膚荒れ、湿疹、傷が治りにくい
- 抜け毛、髪のパサつき、爪の変化
- 風邪をひきやすい、感染症にかかりやすい
- 食欲不振
亜鉛不足の現代的背景
亜鉛は牡蠣、赤身肉、ナッツ類に豊富ですが、加工食品中心の食生活やベジタリアン食では不足しがちです。また、健康診断では通常測定されないため、自覚症状があっても見逃されやすい栄養素です。
タンパク質(アルブミン・総蛋白)
体を作る基本栄養素
| 検査項目 | 基準値 | 低栄養の目安 |
|---|---|---|
| 血清アルブミン(Alb) | 4.1-5.1 g/dL | 3.5以下で低栄養 |
| 総蛋白(TP) | 6.6-8.1 g/dL | 基準値以下 |
| BUN(尿素窒素) | 8-20 mg/dL | 低値はタンパク質摂取不足の可能性 |
タンパク質不足の症状チェックリスト
- 筋肉量減少、筋力低下
- むくみ(浮腫)
- 疲労感、体力低下
- 免疫力低下、感染症にかかりやすい
- 肌のハリ低下、髪が細くなる
- 傷の治りが遅い
アルブミンは3週間前の栄養状態を反映
血清アルブミンは体内での半減期が約3週間であるため、約3週間前の栄養状態を反映します。急激なダイエットや食欲不振が続いた場合、数週間後に低値として現れることがあります。
その他の重要栄養素
ビタミンB12
基準値: 180-914 pg/mL
神経機能、赤血球生成に必須。不足すると貧血、しびれ、記憶力低下などが起こる。
葉酸
基準値: 4.0-20.0 ng/mL
細胞分裂・DNA合成に必須。特に妊娠初期には重要。不足すると巨赤芽球性貧血のリスク。
カルシウム
基準値: 8.8-10.1 mg/dL
骨・歯の形成、筋収縮、神経伝達に必須。不足は骨粗鬆症のリスクを高める。
オーソモレキュラー栄養解析について
一般健康診断との違い
| 比較項目 | 一般健康診断 | オーソモレキュラー栄養解析 |
|---|---|---|
| 検査項目数 | 10-20項目程度 | 60-70項目 |
| 主な目的 | 疾病の早期発見 | 栄養素の過不足評価 |
| 測定内容 | ヘモグロビン、血糖、コレステロールなど基本項目 | ビタミンD、亜鉛、フェリチン、アミノ酸、脂肪酸など詳細 |
| 評価方法 | 疾病診断の基準値(異常/正常の2択) | 最適値の評価(基準値内でも不足を発見) |
| 費用 | 企業健診は無料〜数千円 | 14,000円〜26,500円(自費) |
60-70項目の詳細検査
オーソモレキュラー栄養解析では、以下のような包括的な検査を行います:
三大栄養素代謝
炭水化物、タンパク質、脂質の代謝状態評価
ビタミン類
ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンA、Eなど12種類
ミネラル類
鉄、亜鉛、銅、カルシウム、マグネシウムなど15種類
アミノ酸プロファイル
24種類のアミノ酸バランス評価
脂肪酸バランス
オメガ3、オメガ6など7種類の脂肪酸
その他
酸化ストレス、炎症マーカー、ホルモンなど
費用: 14,000-26,500円程度
オーソモレキュラー栄養解析は通常、保険適用外の自費診療となります。費用は医療機関や検査項目数によって異なりますが、以下が一般的な目安です:
- 基本検査(50項目程度): 14,000円〜18,000円
- 詳細検査(60-70項目): 20,000円〜26,500円
- 栄養解析レポート作成: 2,000円〜3,000円
※一部の栄養素(鉄、ビタミンB12など)については、医師が医学的必要性を認めた場合に保険診療として検査できることもあります。まずはかかりつけ医にご相談ください。
検査結果の見方ガイド
基準値の読み方
血液検査の結果表には「基準値(参考範囲)」が記載されています。これは健康な人の95%が該当する範囲を示したものです。しかし、「基準値内=最適」とは限りません。
基準値内でも注意が必要なケース
- フェリチンが基準値内でも50以下 → 隠れ貧血の可能性
- ビタミンDが基準値内でも30以下 → 不足状態
- 亜鉛が80ギリギリ → 潜在性欠乏の可能性
最適値(Optimal Range)とは
栄養療法では「疾病がない」だけでなく、「最高のパフォーマンスを発揮できる」レベルを目指します。
例: フェリチンの最適値は100-200 ng/mlとされることが多い
重要: 基準値は検査機関や測定方法によって異なります。必ず医師の説明を受けてください。
「隠れ貧血」(フェリチン不足)の見つけ方
健康診断で「貧血なし」でも要注意!
一般的な健康診断ではヘモグロビン値のみで貧血を判定します。しかし、体内の鉄貯蔵量を示すフェリチンは通常測定されません。
鉄不足の3段階
-
1
貯蔵鉄の減少(潜在性鉄欠乏)
フェリチン↓、ヘモグロビン正常 → 隠れ貧血
-
2
鉄欠乏性赤血球産生
フェリチン↓、血清鉄↓、ヘモグロビン正常または軽度低下
-
3
鉄欠乏性貧血
フェリチン↓、血清鉄↓、ヘモグロビン↓ → 明らかな貧血
隠れ貧血を見逃さないために
疲れやすい、髪が抜けやすい、氷が食べたくなる、などの症状がある方は、フェリチン検査を医師に依頼しましょう。特に月経のある女性、妊娠・授乳中、アスリートは定期的なチェックが推奨されます。
医師への相談ポイント
検査結果を持って医師に相談する際、以下のポイントを伝えると、より適切なアドバイスが受けられます:
事前に整理しておくこと
- 具体的な自覚症状(いつから、どの程度)
- 食生活の内容(ベジタリアン、偏食など)
- サプリメントや薬の服用状況
- 生活習慣(運動量、日光浴の頻度など)
- 家族歴(貧血、骨粗鬆症など)
医師に質問すべきこと
- この数値はどう評価されますか?
- 追加で検査すべき項目はありますか?
- 食事で改善できますか?サプリは必要?
- どのくらいの期間で再検査すべき?
- 他の病気の可能性はありますか?
注意: 栄養素の過剰摂取も健康リスクとなります。自己判断でサプリメントを大量摂取せず、必ず医師・管理栄養士の指導を受けてください。
栄養素を改善する方法
食事での改善法
鉄分を増やす食事
【ヘム鉄】吸収率が高い(10-20%)
- • 赤身肉(牛・豚・鶏レバー)
- • カツオ、マグロ、イワシ
- • あさり、しじみ
【非ヘム鉄】吸収率が低い(2-5%)
- • ほうれん草、小松菜
- • 大豆製品、ひじき
ビタミンCと一緒に摂ると吸収率UP!
ビタミンDを増やす方法
【日光浴】最も効果的
1日15-30分、手のひらサイズの肌を日光に当てる
【食品】
- • 鮭、サバ、イワシなど脂肪の多い魚
- • きくらげ、干し椎茸
- • 卵黄
日焼け止めは紫外線を遮断するため、適度な日光浴時間を確保しましょう
亜鉛を増やす食事
- • 牡蠣(断トツの含有量!)
- • 赤身肉(牛肉、豚肉)
- • レバー
- • カシューナッツ、アーモンド
- • チーズ、卵
- • 納豆、豆腐
植物性食品の亜鉛は吸収率が低いため、動物性食品と組み合わせましょう
タンパク質を増やす食事
【目標量】体重×1.0〜1.5g/日
(トレーニング中は×2.0〜2.5g)
- • 鶏胸肉、鶏ささみ
- • 牛赤身肉、豚ヒレ肉
- • 魚(サーモン、タラ、マグロ)
- • 卵
- • 大豆製品(納豆、豆腐、豆乳)
- • ギリシャヨーグルト
毎食20-30gのタンパク質摂取が理想的
サプリメント活用の注意点
適切な使用方法
- 血液検査で不足を確認してから摂取
- 医師・管理栄養士の指導のもとで用量決定
- 3-6ヶ月後に再検査で効果確認
- 食事での改善と併用
- 信頼できるメーカーの製品を選ぶ
避けるべき使用方法
- 自己判断で大量摂取
- 検査なしで長期間継続
- 複数のサプリを同時に多種類摂取
- 食事をおろそかにしてサプリ頼み
- 出所不明な海外製品の使用
過剰摂取のリスク
- • 鉄: 消化器症状、鉄沈着による臓器障害
- • ビタミンD: 高カルシウム血症、腎障害
- • 亜鉛: 銅欠乏、免疫機能低下
- • ビタミンA: 頭痛、肝障害、催奇形性
パーソナルトレーニングと栄養指導の併用効果
栄養素の改善は、適切な運動と組み合わせることで、より効果的に体質改善が進みます。特に調布市のパーソナルジムTHE FITNESSでは、遺伝子検査と栄養解析を組み合わせた科学的アプローチで、一人ひとりに最適化されたプログラムを提供しています。
遺伝子検査
あなたの体質に合った栄養・トレーニング法を科学的に解析
血液検査連携
栄養解析結果をもとに食事・サプリメント指導
パーソナル指導
17年の経験を持つプロトレーナーによる個別プログラム
THE FITNESSの特徴
- 遺伝子検査結果に基づいた科学的トレーニング
- 栄養解析データを活用した食事指導
- アメリカでの17年間の指導経験
- NESTA認定資格保有トレーナー
- 女性カウンセラーによるメンタルケア
- オンラインセッション対応
よくある質問(FAQ)
血液検査だけで栄養不足は全てわかりますか?
血液検査は栄養状態を客観的に評価できる有効な方法ですが、全ての栄養素を完璧に把握できるわけではありません。一般的な健康診断では限定的な項目しか測定されないため、詳細な栄養状態を知りたい場合は「オーソモレキュラー栄養解析」など60-70項目を測定する専門検査が推奨されます。また、食事内容や生活習慣の聞き取りと組み合わせることで、より正確な栄養評価が可能になります。
健康診断の血液検査と栄養解析の違いは?
一般的な健康診断では10-20項目程度の基本的な検査項目(ヘモグロビン、血糖、コレステロールなど)を測定し、主に疾病の早期発見を目的としています。
一方、オーソモレキュラー栄養解析では60-70項目にわたる詳細な検査を行い、ビタミンD、亜鉛、フェリチン(貯蔵鉄)など、健康診断では含まれない栄養素の過不足を評価します。栄養解析では「基準値内でも最適値には達していない」という状態を見つけることができるため、隠れた栄養不足の発見に有効です。
栄養解析の費用と保険適用について
オーソモレキュラー栄養解析は通常、保険適用外の自費診療となり、費用は医療機関によって異なりますが、概ね14,000円〜26,500円程度です。検査項目数や解析レポートの詳細度によって価格が変動します。
一部の栄養素(鉄、ビタミンB12など)については、医師が医学的必要性を認めた場合に保険診療として検査できることもあるため、まずはかかりつけ医に相談することをお勧めします。
どのくらいの頻度で検査すべき?
栄養状態の改善を目指す場合、初回検査後は3〜6ヶ月後に再検査を行い、食事改善やサプリメント補給の効果を確認するのが一般的です。
その後、栄養状態が安定してきたら、年1〜2回程度の定期チェックで十分でしょう。ただし、妊娠・授乳期、激しいトレーニング期間、体調不良が続く場合などは、医師の指示に従ってより頻繁に検査することをお勧めします。
サプリメントは自己判断で飲んで良い?
サプリメントは手軽な栄養補給手段ですが、自己判断での過剰摂取は健康リスクを伴う可能性があります。
特に脂溶性ビタミン(A、D、E、K)や鉄、亜鉛などのミネラルは、過剰摂取により中毒症状や他の栄養素の吸収阻害を引き起こすことがあります。
まずは血液検査で現在の栄養状態を客観的に把握し、医師や管理栄養士の指導のもとで適切な種類と用量を決定することが安全かつ効果的です。THE FITNESSでは、遺伝子検査と栄養解析を組み合わせた個別指導を提供しています。
関連記事
栄養とトレーニングの科学的アプローチをさらに深く理解するために、以下の記事もご覧ください:
参考文献
-
1.
厚生労働省 – 「日本人の食事摂取基準(2025年版)」
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_44138.html -
2.
きだ内科クリニック – 「免疫・味覚・肌荒れに関わる3大栄養(亜鉛・ビタミンD・鉄)不足のサインとは?」
https://x.gd/Yeo0O -
3.
厚生労働省 – 「日本人の食事摂取基準（2025年版）の策定ポイント」
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/001396865.pdf -
4.
おうち病院 – 「分子栄養学とは？必要な栄養素を診断できる血液検査の方法と通常の栄養療法との違いを解説」
https://anamne.com/mn-blood-test/ -
5.
公益財団法人 健康長寿ネット – 「ミネラル成分の鉄分の働きと1日の摂取量」
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/mineral-tetsu.html
※本記事は科学的研究と信頼できる医療機関の情報に基づいて作成されていますが、個人の診断・治療に代わるものではありません。
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